Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené (celkem 901)
Domácí Kebab s toastem
Mleté masa → Petrželovou nať, cibuli a feferonky nasekáme najemno. Smícháme s mletým masem, ochutíme kečupem, chilli, solí, pepřem, přidáme vejce. Vše dobře promícháme. Tvarujeme malé karbanátk ... Pokračovat »
Pepřová roláda z plátků dvou mas
Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené → Z kapusty vyřízneme čtyři větší listy a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Z hovězího roštěnce a krůtích prsou nakrájíme čtyři stejné plátky a rozklepeme na nízké pláty. Pláty ... Pokračovat »
Kuřecí řízky v těstíčku
Drůbež → Řízky nasolíme a opepříme. Vejce smícháme se sýrem a mandlemi. Osolíme, opepříme a smícháme se lžící hořčice. Pokud je těsto příliš řídké přidáme lžíci hladké mouky. Řízky namáčím ... Pokračovat »
Uzené koleno s houbami
Vepřové maso → Uzené koleno dáme do hrnce, přidáme bobkové listy, nové koření a celý pepř. Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Uvařené koleno obereme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme pokrájené hou ... Pokračovat »
Smažená křupavá játra
Drůbež → Játra opláchneme, mírně osušíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v posekaných mandlích. Smažíme na oleji do hněda. Hotové játra osolíme. ... Pokračovat »
Pečené kuře plněné sýrem
Drůbež → Kuře omyjeme a osušíme. Z venku osolíme, opepříme. Sýry smícháme a přidáme na kostičky nakrájené maso. Kuře zašijeme. Posypeme grilovacím kořením, zakapeme troškou oleje,podlijeme ... Pokračovat »
Jatýrka na minutku
Drůbež → Na oleji zpěníme cibuli dozlatova. Přidáme pokrájená játra a krátce osmažíme. Rajčata pokrájíme na kostičky a přidáme k játrům. Dusíme do měkka. Hotové játra s rajčaty osolíme a op ... Pokračovat »
Kuřecí karbanátky
Drůbež → Kuřecí maso dáme do mixéru a pomeleme. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme smetanou a necháme do rohlíků vsáknout. Kuřecí maso smícháme s nasáklými rohlíky, vejci, nasekanou ... Pokračovat »
Pikantní kuřecí směs s fazolkami
Drůbež → Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli na drobno. Na oleji zpěníme cibuli dozlatova. Přidáme kuřecí nudličky. Osolíme, opepříme, okořeníme chilli kořením a smažíme dozlat ... Pokračovat »
Pečený králík na bílém víně
Drůbež → Suroviny na marinádu pořádně promícháme. Králíka dáme do pekáčku a nalijeme na něj marinádu. Přikryjeme a marinujeme (nejlépe přes noc). Pak dáme do vyhřáté trouby (i s marinádou ... Pokračovat »
Steak na zeleném pepři
Hovězí maso → Svíčkovou dlaní jemně pomačkáme. Na pánev dáme pár kapek oleje, přidáme zelený pepř a krátce orestujeme. Pak přidáme plát masa, který jsme osolili a opepřili. Z prudka opečeme z ob ... Pokračovat »
Pečené plněné papriky mletým masem
Mleté masa → Nejprve si připravíme náplň. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek a vejce. Rohlíky nakrájíme na kostičky (nebo je můžeme jen potrhat na malé kousky) ... Pokračovat »
Játrkové karbanátky
Drůbež → Do mixéru vložíme játra, přidáme slaninu, cibuli, česnek,rohlíky nakrájené na kostičky, sůl a pepř. Rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které obalíme v hladké mouce a smažíme na oleji ... Pokračovat »
Zapečené řízečky z mletého masa
Mleté masa → Mleté maso osolíme, opepříme, zaprášíme majoránkou a paprikou. Přidáme vejce, solamyl a strouhanku. Směs pořádně promícháme a tvoříme malé řízečky, které obalíme v hladké mouce a p ... Pokračovat »
Králík na víně se zeleninou
Drůbež → Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou zeleninu. Na druhé pánvi orestujeme na oleji osoleného a opepřeného králíka. Přendáme ho do pekáče, obložíme osmažen ... Pokračovat »
Zapečené vepřové řízky
Vepřové maso → Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle si zpěníme cibuli. Řízky obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance, opečeme na cibuli. Ve 2dl vody si necháme rozpustit bujón. Ří ... Pokračovat »
Kuře na kari
Drůbež → Kuře osolíme, ale jen lehce, opepříme a hodně zaprášíme kari kořením. Dáme do pekáčku, přidáme pokrájenou cibuli, česnek a máslo. Lehce podlijeme a dáme péct do trouby. Pečeme dozl ... Pokračovat »
Zapečené kotlety se smetanou
Vepřové maso → Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč vymažeme tukem. Na dno naskládáme kotlety. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Navrstvíme na kotlety. Brambory oloup ... Pokračovat »
Kuřecí měšce
Drůbež → Na pánvi z olejem zpěníme cibuli, přidáme na nudličky pokrájené kuřecí maso. Okořeníme podle chuti. Necháme trošku vychladnout. Listové těsto rozválíme a rozdělíme na 4 čtverce.Do ... Pokračovat »
Plněná kuřecí prsíčka
Drůbež → Kuřecí prsa nařízneme (aby nám v nich vznikla kapsa), osolíme a opepříme (i uvnitř). V míse smícháme nakrájený rohlík s mandlemi a petrželkou. Přidáme rozšlehané vejce a smetanu ( ... Pokračovat »
