POLSKÝ ZÁKUSEK-Ptasie mleczko

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: Uršula Serafinová

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 805×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

POLSKÝ ZÁKUSEK-Ptasie mleczko ingredience:

-Těsto-5vajíček
25Dkg cukr moučka
5polév.lžíc vlažné vody
15Dkg mouka polohrubá výběr,20Dkg kokosu
1sklínka marmelády

Mleczko-úvařit 2 galaretki v 0,5l vody
2šlehački ušlehat-potom obě indegrience zamíchat do hromady.Polít celý korpus s uloženým ovocem.

2plechovky broskvi+jahod,nebo čerstvé ovoce-kivi+ banány-pomeranče-manderinky

POLSKÝ ZÁKUSEK-Ptasie mleczko postup:

Celá vajíčka + cukr+lžíce vody-ušlehat-(30min.),potom zamíchat vařečkou mouku.Těsto dát na plech vymazaný pokr.tukem a vysypaný hrubou moukou.Péct 20-30min v elektické troubě na 200stupnů.Mezi pauze než ochladne těsto si přichystám kompotované ovoce,které scedím přez sítko.
Na vychladlý korpus poukládám střidmo řadově ovoce.Ušlehám šlehačku a uvařím galaretku.postupně mícháním vychladím galaretku do tuhžího stavu a po troškách přimichávám šlehačku až se ni utvoří polotuhá hmota,kterou potřu pocelém korpusu s ovocem a nechám výchladnout do druhého dne