Piškotové kostky s jablečným přelivem a pudinkem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: drahuna

před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 4 287×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Piškotové kostky s jablečným přelivem a pudinkem ingredience:

8 vajec
3 lžíce cukru
hrubá mouka
1 lžíce cukru na sníh
1 kg jablek
celá skořice
5 hřebíčků
1 lžíce pískového cukru do jablek
2 vanilkové pudinky v prášku
1 l mléka
1 lžíce cukru do pudinku
šlehačka ke šlehání

Piškotové kostky s jablečným přelivem a pudinkem postup:

Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci do mírně vyhřáté trouby asi na 15 minut. Po upečení piškot necháme vychladnout a nakrájíme na čtverce. Jablka oloupeme a nastrouháme na plátky. Svaříme s vodou, cukrem a kořením. Když jsou jablka měkká, vyjmeme koření a udržujeme je teplá. Pudink připravíme dle návodu. Ušleháme šlehačku. Na talířek dáme porci piškotu, poklademe jablky, přelijeme pudinkem a ozdobíme šlehačkou.