Ovocný koláč

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Karolína

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 2 874×

Ovocný koláč ingredience:

350g polohrubé mouky, 30g droždí, 2 žloutky, 1 lžíce cukru moučka, 30g tuku, špetka soli, 250 ml mléka, tuk na vymazání plechu

1 sklenice kompotovaného ovoce, 50g nahrubo mletých ořechů, 1 skořicový cukr

Drobenka: 100g hrubé mouky, 100g cukru, 50g tuku

Ovocný koláč postup:

Do vlažného mléka přidáme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme kvásek, žloutky, tuk a špetku soli. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Těsto rozválíme na plech vymazaný tukem, posypeme ořechy, skořicovým cukrem a navrch poklademe ovoce. Z mouky, cukru a tuku připravíme drobenku, nasypeme ji na ovoce a pečeme ve vyhřáté troubě.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Ovocný koláč"

Zkuste také

Reklama