Ořechové trojúhelníky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: lucka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 665×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Ořechové trojúhelníky ingredience:

6 vajec, 150 g másla
150 g práškového cukru
6 lžic kysané smetany
120 g polohrubé mouky
1 lžička kypřícího prášku
4 lžíce kakaa, čokoláda
jahodový džem
120 g mletých ořechů 80 g
sekaných ořechů

Krém:
3 dl mléka
1 vanilkový pudink,
250 g másla 180 g práškového cukru

Ořechové trojúhelníky postup:

Žloutky, máslo a práškový cukr vyšleháme. Přidáme smetanu , prosátou mouku s kypřícím práškem, s kakaom a mleté ořechy. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vylejeme do vymazaného plechu a upečeme. Překrojíme ho jako dort. Jednu část natřeme džemem, polovinou krému a zakryjeme druhou. Natřeme zbylým krémem, posypeme ořechy a pokapeme rozpuštěnou čokoládou. Po ztuhnutí krájíme na trojúhelníky.
Krém: Z mléka a ze Vanilkového pudinku uvaříme krém. Po vychladnutí ho smícháme s vyšlehaným máslom a cukrem.