Krémová porková polévka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Zeleninové polévky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 7 149×

Krémová porková polévka ingredience:

400 g pórku,
3 lžíce másla,
3 lžíce hladké mouky,
1 l vývaru z kostky,
3 dl smetany,
0,5 dl mléka,
1 žloutek,
pepř,
sůl

Krémová porková polévka postup:

Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme udušený pórek, který můžeme rozmixovat, povaříme, zjemníme smetanou, dosolíme a opepříme. Zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Krémová porková polévka"

Zkuste také

Reklama