Králičí špíz na grilu

Zařazeno v kategorii: Recepty - Grilování
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 5 836×

Králičí špíz na grilu ingredience:

4 porce vykostěného králičího masa, 1/2 hrnku vepřového mozečku, máslo, 4 vejce, 4 plátky šunky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce bylinkového másla, 6 čerstvých žampionů, citrónová šťáva, sůl

Králičí špíz na grilu postup:

Na jednu porci nakrájíme asi čtyři plátky masa, lehce naklepeme a osolíme. Odblaněný a nasekaný moreček podusíme na másla s vejci a nadrobno nakrájenou šunkou. Tuto směs pokládámee na králičí medailonky, zabalíme a osolené napichujeme na špíz a grilujeme. Na másle podusíme žampiony nakrájené na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Žampiony podáváme ke špízům.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Králičí špíz na grilu"

Zkuste také

Reklama