Grilované medailonky plněné sušeným ovocem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Grilování
Autor: Petra

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 842×

Grilované medailonky plněné sušeným ovocem ingredience:

600 g vepřové panenky, sůl, pepř, olej
Náplň: 4 sušené švestky, 4 sušené meruňky, 3 lžíce červeného vína, 4 mandle

Grilované medailonky plněné sušeným ovocem postup:

Sušené švestky vypeckujeme a spolu s meruňkami je asi na půl hodiny namočíme do vína. Potom švestky naplníme oloupaními mandlemi. Z panenky nakrájíme medailonky, do kterých uděláme kapsu. Naplníme ji ovocem, osolíme, opepříme, potřeme částí oleje a necháme odležet. Medailonky vložíme na gril a za občasného potírání zbylým olejem po obou stranách grilujeme

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Grilované medailonky plněné sušeným ovocem"

Zkuste také

Reklama