Čokoládový korpus

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 7 622×

Čokoládový korpus ingredience:

6 vajec,
180 g krupicového cukru,
160 g hladké mouky,
20-30 g kakaa,
30-40 g másla,
citrónová kůra,
2 cl vody,
kypřicí prášek do pečiva (*na špičku nože*).

Čokoládový korpus postup:

Do žloutků se přidá voda a vyšlehají se s polovinou cukru; na konec se vmíchá trochu nastrouhané citrónové kůry. Z bílků se vyšlehá za postupného přidávání zbylého cukru pevný sníh. Potom se žloutky a sníh spojí, vařečkou se lehce vmíchá mouka prosátá s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec se do hmoty opatrně vmíchá rozpuštěné vlažné máslo. Hotová hmota se vlije do dortové formy, uhladí a upeče.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Čokoládový korpus"

Zkuste také

Reklama