Barevná kuřecí roláda

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 270×

Barevná kuřecí roláda ingredience:

50 dkg kuřecího masa, 20 dkg šunky, 15 dkg hustého dušeného špenátu osoleného a okořeněného, 2 vařená vejce, sůl, mletý pepř, 5 dkg másla, 2 lžíce oleje, hovězí vývar.

Barevná kuřecí roláda postup:

Z kuřecího masa upravíme plát, který pokryjeme šunkou, na ni dáme dušený špenát a nakonec vařená oloupaná vejce, kterým skrojíme špičku, aby dobře držela za sebou. Vše osolíme, opepříme, svineme a roládu pečlivě převážeme nití. Takto připravené maso opečeme ze všech stran na másle a oleji. Pak za občasného podlévání pečeme doměkka. Příloha: brambory, bramborová kaše.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Barevná kuřecí roláda"

Zkuste také

Reklama