Banánový snadný a nesmírně štavnatý koláč

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 6 766×

Banánový snadný a nesmírně štavnatý koláč ingredience:

8 porcí
250 g celých, loupaných a na sucho pražených mandlí,
2 vejce,
110 g cukru,
1/2 lžičky prášku do pečiva,
250 g oloupaných banánů (asi 3),
šťáva z 1/2 citronu,
vanilkový cukr,
110 g mandlových lupínků,
močkový cukr na podávání,
přirozený hustý jogurt na podávání, nebo creme fraiche,

Banánový snadný a nesmírně štavnatý koláč postup:

Předehřát troubu na 150°C a vymazat vroubkovanou formu s vynímajícím dnem (na flan). Navlhčit velký čtverec pečícího papíru a vyložit jím formu.

Nastrouhat celé mandle na jemno a smíchat je s práškem na pečení. Cukt s vejci ušlehat do světla a lehka a dovnitř opatrně vložit mandle.

Banány rozmačkat, smíchat je s vanilkovým cukrem a nakonec je zlehka vložit do mandlové hmoty.

Vzniklé těstíčko nalít do formy, povrch posypat lupínky mandlí a koláč upéct asi 40–50 minut, nebo až koláč pěkně zezlátne a zapíchnutá špejle do jeho středu je po vyjmutí čistá.

Koláč nechat zchladnout ve formě a před podáváním jej vyjmout, pocukrovat a podávat s jogurtem.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Banánový snadný a nesmírně štavnatý koláč"

Zkuste také

Reklama