Strouhaný koláč s tvarohovou náplní

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Danča

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 672×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Strouhaný koláč s tvarohovou náplní ingredience:

Těsto: 400g hladké mouky, 150g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 30g kakaového prášku, 4 lžíce mléka, 250g hery

Náplň: 750g polotučného tvarohu, 300g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1vanilkový pudink, 3 lžíce rozpuštěného másla, 0,25 litru mléka, 4 vejce

Máslo na vymazání plechu

Strouhaný koláč s tvarohovou náplní postup:

Z uvedených surovin (na těsto) vypracujeme těsto a na 2 hodiny dáme odpočinout do lednice. Připravíme si náplň smícháním uvedených surovin. Na vymazaný plech nastrouháme rovnoměrně polovinu vychlazeného těsta tak, aby pokrylo celé dno plechu. Na něj rozetřeme náplň a pokryjeme druhou polovinou těsta, opět nastrouhaného přímo na náplň. V mírně vyhřáté troubě zvolna upečeme.