Strouhaný koláč
Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Lucka
před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 17 821×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Strouhaný koláč ingredience:
Těsto:
400g hladké mouky
100g cukru
250g másla
30g kakaa
3 lžíce mléka
1 žloutek
1 prášek do pečiva
Tvarohová náplň:
500g měkkého tvarohu
150g cukru
1 lžíce solamylu
4 žloutky
5 bílků
Strouhaný koláč postup:
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na dvě části a dáme asi na 15 minut do mrazáku.Plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Tvarohy smícháme s cukrem, solamylem a žloutky. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a přidáme k tvarohu. Vyšleháme hladkou náplň.
První část těsta nahrubo nastrouháme na plech, na ní nalijeme tvarohovou náplň a nastrouháme zbylou část těsta. Pečeme v předehřáté troubě při 200C asi 30 minut.
Fotografie
Ohodnoťte recept "Strouhaný koláč"
Zkuste také
Reklama
