Recepty - Bezmasá jídla a sýry (celkem 428)
Bramborové placky se sýrem
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Uvařené a prochladlé brambory nastrouháme, smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme vejce, sůl, jemně nakrájenou cibuli osmaženou na slanině. Těsto zahustíme podle potřeby moukou. Na ... Pokračovat »
Quiche se sýrem, špenátem a smetanou
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Mouku, sůl, máslo a vejce zpracujeme na pevné těsto. Vytvarujeme kouli, zabalíme do fólie a necháme v chladu. Troubu zahřejeme na 200 stupňů. 2. Rozválíme na placku o průměru a ... Pokračovat »
Suflé se sýrem a smetanou
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Větší formu nebo 4 zapékací misky vymažeme důkladně máslem. V kastrolu se silným dnem rozmícháme škrobovou moučku se smetanou, osolíme, okořeníme ... Pokračovat »
Dřevorubecké brambory s houbami
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Houby očistíme, rozkrájíme a osolené a okmínované podusíme doměkka a do vydušení šťávy. Ve větším hrnci osmahneme na oleji drobně pokrájenou cibuli a anglickou slaninu nakrájenou ... Pokračovat »
Houbový nákyp
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Na másle osmažíme nadrobno krájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do poloměkka. Směs necháme vychládnout. Potom přidáme žloutky, sůl prolisovaný česnek a v mléce namočené housky. ... Pokračovat »
Žampionová pochoutka
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cibuli, česnek a petrželku nasekáme na ... Pokračovat »
Smažený sýr bez smažení
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky.Hrnky řádně vymastíme , vysypeme strouhankou a jdeme plnit .Začínáme vrstvou struhaného sýra .Na sýr následuje nasekaná šun ... Pokračovat »
Sázená vejce na bramborách se sýrem
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Vařené brambory nakrájíme na plátky a do zlatova je opečeme na másle. Stejnoměrně je rozprostřeme na pánev a na ně rozklepneme vejce a pečeme je, až ztuhnou. Povrch pomastíme másle ... Pokračovat »
Plněná zapečená vejce
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a prochladlá rozřízneme podél na polovinu. Žloutky opatrně vybereme, prolisujeme a utřeme s máslem, sardelovou pastou a syrovým žloutkem. Do směsi p ... Pokračovat »
Smažené sýrové placičky
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Máslo utřeme se šloutky a solí, přidáme po částech strouhanku, mléko a nastrouhaný sýr. Řídkou míšeninu necháme chvíli stát, aby strouhanka zvlhla. Mezitím ušleháme z bílků tuhý sn ... Pokračovat »
Sýrové vdolečky
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Máslo utřeme se žloutky a solí, pak přidáme sýr a mouku. Zpracujeme těsto, rozválíme je a vykrajujeme kolečka, která smažíme v horkém tuku. ... Pokračovat »
Smažené noky z ementálu
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Z bílků ušleháme pevný sníh, zamícháme do něj zlehka nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Lžící děláme noky, obalujeme je ve strouhance a smažíme na tuku do zlatova. Hotové sypeme petrželk ... Pokračovat »
Sýrový nákyp
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Ve smetaně rozmícháme žloutky, sůl, papriku a po částech zašleháme mouku, strouhaný sýr a nakonec ušlehaný tuhý sníh. Těsto přendáme do dobře vymazané a vysypané formy a pečeme nej ... Pokračovat »
Sýrové palačinky
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Do mléka vmícháme vejce, sůl, nastrouhaný sýr a po částech zašleháváme mouku. Na tuku pečeme tenké palačinky. ... Pokračovat »
Sýrové lívance
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → V mléce rozmícháme sůl, žloutky, sýr a mouku s práškem. Nakonec přidáme sníh. Na rozpáleném tuku pečeme v lívanečníku malé lívanečky. Po upečení ještě pomastíme a obalíme ve strouh ... Pokračovat »
Sýrová omeleta s brambory
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Brambory nakrájíme na plátky a dáme opéci na horkou pánev s tukem. Po chvilce zalijeme vejci rozšlehanými s moukou a sýrem a upečeme po obou stranách do červena. Povrch posypeme pe ... Pokračovat »
Bedly na víně
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Hlavičky bedel oloupeme a osmahenme z obou stran prudce na oleji. Pak je zarovnáme do zapékací misky vymazané máslem. Bedly pěkně osolíme a opepříme. Nožičky bedel a anglickou slan ... Pokračovat »
Houbanec
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Housky nakrájíme na drobné kostičky a zalijeme mlékem. Přidáme scezené uvařené a mírně osolené houby, krupici, vejce, sůl, pepř, česnek, vlijeme rozpuštěný, mírně vychladlý tuk a v ... Pokračovat »
Houbové karbanátky
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Houby rozkrájíme na malé kousky, trouchu posolíme a vaříme ve vlastní šťávě asi 20 minut. Pak je zcedíme a umeleme. Usmažíme nasekanou cibulku na kousku slaniny, přidáme nasekaný č ... Pokračovat »
Houbové ragú s houskovými knedlíčky
Recepty - Bezmasá jídla a sýry → Rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka. Cibuli nadrobno posekáme a podusíme v 1 lžíci másla. Očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Petrželku nadrobno posekáme. Z rohlík ... Pokračovat »
