Meruňkový koláč s müsli

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Lenka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 2 komentáře zobrazeno 12 861×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Meruňkový koláč s müsli ingredience:

250 g špaldové mouky, 1/2 balíčku kypřícího prášku, 50 g třtinového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 200 g zakysané smetany, 70 ml oleje. Meruňková náplň: 400 g meruňek, 250 g meruňkového jogurtu, 2 vejce, 30 g jemného kukuřičného škrobu. Müsli náplň: 100 g změklého másla, 80 g třtinového cukru, 2 lžíce smetany ke šlehání, 150 g rozdrcených medových müsli.

Meruňkový koláč s müsli postup:

Na přípravu těsta smícháme všechny suroviny v míse a pomocí ručního šlehače vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme plochý váleček, přeneseme jej na vymazaný plech (30 x 40 cm) a rovnoměrně těsto rozetřeme. Na přípravu meruňkové náplně smícháme nakrájené kousky meruněk s meruňkovým jogurtem, vejci a kukuřičným škrobem a náplň rozetřeme na připravené těsto. Na přípravu náplně z müsli povaříme za stálého míchání máslo, cukr a smetanu po dobu asi 2 minut. Odstavíme ze sporáku, přimícháme müsli a vše dobře rozmícháme. Touto směsí rovnoměrně polijeme koláč. Pečeme v předehřáté troubě. Pečeme asi 30 minut. Vychladlý koláč vanilkovým cukrem.