Kynutá bábovka s čokoládovou náplní

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 8 601×

Kynutá bábovka s čokoládovou náplní ingredience:

350 g polohrube mouky
spetka soli
150 ml mleka
30 g drozdi
3 lzice cukru
1 vejce
100 ml oleje
1 lzicka jedle sody
0,5 lzicky skorice
1 mlety hrebicek
50 g masla
kakao a cukr na posypani
tuk na vymazani formy
mouka na val

Kynutá bábovka s čokoládovou náplní postup:

Drozdi rozmychame z casti vlazneho mleka,primichame lzici cukru a lzici mouky a nechame vzejit kvasek.
Mouku prosejeme do misy,pridame cukr,sul,koreni,sodu,vejce rozkvedlana v mlece,olej a primichame kvasek.
Vypracujeme vlacne testo a nechame ho zakryte asi 30 min. nakynout.
Testo propracujeme,rozvalime na dlouhy obdelnik,pokapame rozpustenym maslem,posypeme hojne kakaem smichanym s cukrem a opet pokapeme maslem.
Plat stocime do zavinu a vlozime ho vymazane babovkove formy.
Testo nechame asi 15 min. kynout,potom vlozime formu do trouby vyhrate na 180 stupnu a babovku upeceme(spejli yzkousime , zda je dobre propecena).
Upecenou babovku nechame trochu vychladnout,vyklopime ji a pocukrujeme.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Kynutá bábovka s čokoládovou náplní"

Zkuste také

Reklama