Citronový krém

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Polevy
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 12 100×

Citronový krém ingredience:

Recept: Citronový krém

Recept zobrazen 3100x
Číslo receptu 10273
30.08.03 Česká republika Pampeliska krémy
Vyzkoušel jsem tento recept
Přidat fotku | Komentář | Hodnocení
Přidejte si recept do své kuchařky
Odeslat recept na e-mail
Recept pro tisk
Ingredience
2 velké citrony,
2 vejce,
80 g másla,
230 g cukru,
lžičku citronové kůry

Citronový krém postup:

Citrony omyjeme a vymačkáme z nich šťávu.
Máslo rozpustíme ve vodní lázni (voda se nesmí prudce vařit), přimícháme šťávu, koupenou sušenou strouhanou citronovou kůru a cukr. Vyjmeme z vodní lázně, přimícháme ušlehaná vejce a vložíme opět do vodní lázně. Za stálého šlehání vaříme 10 – 15 minut.

Podáváme teplé, nebo naplníme do malých, předem ohřátých skleniček a povážeme celofánem nebo uzavřeme vršky..
Pak tento krém můžeme použít na palačinky nebo piškotové těsto.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Citronový krém"

Zkuste také

Reklama