Bábovka Čertíka Bertíka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 2 956×

Bábovka Čertíka Bertíka ingredience:

3 vejce, 140 g másla, 140 g cukru, 180 g polohrubé mouky, 1 šálek mléka (200 ml), 0,75 sáčku prášku do pečiva, špetka soli, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, hrst rozinek a mandlí

Bábovka Čertíka Bertíka postup:

Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr, vlahé mléko a sůl.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku prosijeme s práškem do pečiva a vmícháme lehce do těsta.
Nakonec přidáme rozinky a loupané, opražené a nakrájené mandle.
Těsto přelijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme zvolna, později oheň zvětšíme. Pečeme celkem asi 45 minut.
Upečenou bábovku vyklopíme na podnos a posypeme cukrem

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Bábovka Čertíka Bertíka"

Zkuste také

Reklama