Žloutkové řezy

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Zmrzlina
Autor: Veruška

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 161×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Žloutkové řezy ingredience:

4 vejce
hrnek cukru moucka
8 lzic vody
5 lzic mletych orechu
hrnek hrube mouky
1/4 kypriciho prasku do peciva

Nápln :
pul hrnku mleka
asi 1 lzice hladke mouky
5 zloutku
1 maslo
hrnek cukru moucka
vanilkovy cukr
5 bilku
cukr
cokolada

Žloutkové řezy postup:

Zloutky smichame s cukrem,po lzicivh pridame studenou vodu,mlete orechy,mouku s praskem do peciva a nakonec snih z bilku.
Testo vlijeme na vymazany a moukou vysypany plech a upeceme.
Z mleka,hladke mouky a zloutku uvarime za staleho michani hustou kasi.
Pak utreme maslo s cukrem a pulkou vanilkoveho cukru.
Vse zamichame do kase,kterou rozprostreme na upecene testo a rovnomerne uhladime sterkou.
Z bilku,cukru a pulky vanilkoveho cukru uslehame nad parou hustou hmotu a natreme ji na prvni napln.
Nakonec pospeme nastrouhanou cokoladou a nechame odlezet.
Az druhy den krajime na ctverce nebo obdelniky.