Vanilkový oblak

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Ostatní moučníky a dezerty
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 566×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Vanilkový oblak ingredience:

těsto: 200 ml mléka, 1 lžíce oleje, 5 lžic cukru krupice, špetka soli, 2 vejce, 450 g polohrubé mouky, 2 lžičky sušeného droždí
nádivka: 100 g másla nebo hery, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, hrst rozinek
poleva: 150 ml smetany, 1 vanilkový cukr

Vanilkový oblak postup:

Suroviny na těsto dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta.
Náplň připravíme utřením tuku s cukrem a žloutkem.
Na polevu smícháme smetanu s cukrem.
Vykynuté těsto vyndáme na vál a rozválíme na obdélník cca 20 x 40 cm. Rozetřeme na něj náplň a posypeme rozinkami. Srolujeme po kratší straně a rozřízneme na půlky. Obě poloviny postavíme vedle sebe do pekárny (nezapomeneme vyndat háky) řeznou stranou nahoru.
Zapneme program Pečení. Po jedné minutě vypneme (pekárnu už neotvírat) a necháme 30 minut kynout. Pak znovu zapneme Pečení. Po 30 minutách polijeme povrch těsta polevou a dopečeme.