Tvarohové knedlíky s meruňkama

Zařazeno v kategorii: Recepty - Sladká jídla
Autor: Jitulinka22

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 6 746×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Tvarohové knedlíky s meruňkama ingredience:

Knedlíky:
500g tvarohu
400g hrubé mouky
3 vejce
2dl mléka
100g másla
špetka soli

Náplň:
300g meruňek
moučkový cukr

Na ozdobu:
tvaroh na strouhání
ovocný tvaroh
moučkový cukr
rozpuštěné máslo

Tvarohové knedlíky s meruňkama postup:

Těsto:
Tvaroh utřeme s vejci, vmícháme mouku, tuk a mléko. Přidáme špetku soli a vypracujeme těsto. Necháme chvíli odpočinout. Pak tvoříme kuličky, ty dlaní zmáčkneme na placky.
Meruňky promícháme s pár lžícemi cukru a plníme touto směsí knedlíky.
Hotové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě asi 8 minut.
Na talíř dáme knedlík, na každý knedlík lžíci ovocného tvarohu. Posypeme nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.