Karamelové broskve
Zařazeno v kategorii: Recepty - Sladká jídla
Autor: Lucka
před 16 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 462×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Karamelové broskve ingredience:
1hrnek sladké smetany, 5 lžic cukru, 3 žloutky, 2 lžíce brandy, 4 větší broskve, máslo, 2 lžíce na nudličky nakjrájených spařených mandlí, 1 lžíce másla
Karamelové broskve postup:
Část smetany ohřejeme. Ve zbylé rozšleháme tři lžíce cukru se žloutky, přilijeme je v horké smetaně, nádobu vložíme do vodní lázně a mícháme, až krém zhoustne. Vyjmeme ji z vodní lázně a zchladíme. Broskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme, vyloupeme pecky. Připravené půlky rozložíme do mělké zapékací mísy vymazané máslem, posypeme je zbylým cukrem a mandlemi a v předehřátém grilu zapečeme až cukr zkaramelizuje. Poté je polijeme krémem, který jsme dochutili brandy.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Karamelové broskve"
Zkuste také
Reklama
