Tiramisu
Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Ostatní moučníky a dezerty
Autor: Veruška
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 504×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Tiramisu ingredience:
200 g pomazánkového másla bez příchutě Albert Quality
100 g tvarohu
100 g čokolády na vaření
4 lžíce cukru moučka
1 balení piškotů
3 vejce 250 ml silné kávy
100 ml aromatického likéru či rumu
4 plátky želatiny
sezónní ovoce – maliny nebo ostružiny
Tiramisu postup:
Piškoty dejte na dno mističek, likér smíchejte s kávou a směsí pokapejte piškoty. Želatinu namočte podle návodu na obalu do vody. Bílky ušlehejte do polotuha, přisypte k nim 2 lžíce cukru a šlehejte, až budete mít tuhý sníh. V jiné misce utřete žloutky se zbývajícím cukrem, vmíchejte pomazánkové máslo a tvaroh, vychladlou želatinu a opatrně přidejte ušlehané bílky. Směs přidejte na piškoty, ozdobte nastrouhanou čokoládou a dejte na cca 2–3 hodiny chladit do lednice. Nakonec ozdobte ovocem dle výběru.Fotografie
Ohodnoťte recept "Tiramisu"
Zkuste také
Reklama
