Studentské knedlíky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Sladká jídla
Autor: Táňa

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 928×

Studentské knedlíky ingredience:

Na 1 kostku tvarohu - 1 vejce, polohrubá mouka
Měkké ovoce - jahody, borůvky, maliny...
Cukr
Máslo
Zakysaná smetana

Studentské knedlíky postup:

Vejce s tvarohem zpracováváme v míse a pomalu přisýpáme mouky tolik, aby těsto bylo vláčné a nelepilo se. Z těsta na vále vyválíme váleček o průměru max 3 cm a nakrájíme na malé špalíčky. Z těchto vyválíme malé knedlíčky o velikosti max 3 cm. Vaříme v mírně vroucí vodě asi 3 -4 minuty a když vyplavou, jsou uvařené. Než se knedlíčky uvaří, vidličkou rozmačkáme ovoce s cukrem. Knedlíčky naservírujeme na talíř, na ještě horké knedlíčky poklademe rozmačkané ovoce, polijeme lžící rozpuštěného másla a na vrch všeho položíme lžíci zakysané smetany.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Studentské knedlíky"

Zkuste také

Reklama