Šátečky s broskvemi

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 908×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Šátečky s broskvemi ingredience:

mouka polohrubá: 600 g
mouka hladká: na vál
sůl: špetka
citronová šťáva: 1 lžíce
máslo: 125 g
vejce: 2
mléko: 180 ml
prášek do pečiva: 1/2
cukr vanilkový: 1
cukr krupice: 200 g
cukr moučkový: na posypání
na náplň:
broskve: 3
vejce: 1
cukr moučkový: 4 lžíce
tvaroh: 1

Šátečky s broskvemi postup:

Krok 1: Mouku smícháme s cukry a kypřicím práškem. Přidáme mléko, vejce, rozměklé máslo, citronovou šťávu a špetku soli. Ze surovin vypracujeme těsto, které na pomoučeném vále rozválíme na obdélník. Z těsta nakrájíme čtverce zhruba o velikosti 9 x 9 cm.
Krok 2: Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem a vejcem. Broskve vypeckujeme a nakrájíme na měsíčky.
Krok 3: Na každý čtverec naneseme lžičku tvarohové náplně a položíme kousek broskve. Těsto přeložíme tak, aby vytvořilo trojúhelník, a prsty pořádně spojíme k sobě.
Krok 4:
Šátečky položíme na plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 30 minut. Horké šátečky posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Místo broskví zkus jahody nebo vypeckované třešně.