Řezy 3bit

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 10 527×

Řezy 3bit ingredience:

těsto: 1 vejce, 100 g moučkového cukru, 100 ml oleje, 250 ml mléka, 2 lžičky kakaového prášku, 1 prášek do pečiva, 300 g hladké mouky
pudinková náplň: 500 ml mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 2 sáčky vanilkového cukru, 150 g másla, 100 g moučkového cukru
karamelový krém: 1 plechovka salka, 250 g másla
dále: 2 balíčky be-be sušenek, čokoládová poleva nebo strouhaná čokoláda, rum

Řezy 3bit postup:

Plechovku salka minimálně den předem uvaříme ve vodě hodinu a půl (neotevřenou plechovku zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni). Necháme vychladnout.
Suroviny na těsto důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme (200°C, cca 10 minut).
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout a do vlažného vešleháme po částech změklé máslo a moučkový cukr. Důkladně vyšleháme.
Karamelový krém připravíme důkladným vyšleháním másla s uvařeným salkem.
Vychladlý piškot pocákáme rumem natřeme pudinkový krém.
Celý povrch krému poklademe sušenkami a pokropíme je rumem.
Na sušenky natřeme karamelový krém, uhladíme a pocákáme polevou nebo posypeme strouhanou čokoládou. Dáme ztuhnout do ledničky. Krájíme až další den, po změknutí sušenek

Fotografie

Ohodnoťte recept "Řezy 3bit"

Zkuste také

Reklama