Recepty - Těstoviny, noky (celkem 173)
Těstoviny s uzeninou a pórkem
Těstoviny → Oórek nakrájíme na kolečka a zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a za stálého míchání přidáme nakrájenou uzeninou. Po osmahnutí podlijeme trochou vod ... Pokračovat »
Špagety Carbonari
Těstoviny → Zahřejeme šlehačku, přidáme utřený česnek a žloutky. Osolíme, opepříme a přimícháme nastrouhaný sýr. Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou. ... Pokračovat »
Těstoviny s cuketovou omáčkou
Těstoviny → Do osolené vroucí vody vložíme těstoviny, vaříme podle návodu na obalu. Těstoviny slijeme a necháme okapat. Na omáčku nejprve oloupeme cibuli a česnek, pokrájíme je nadrobno. Cuket ... Pokračovat »
Plněné knedlíky
Knedlíky jako hlavní jídlo → Uvařené brambory ve slupce nastrouháme, osolíme, přidáme hrubou mouku.propracujeme. Salám, špekáčky nakrájíme na velmi jemně na kostičky a dle chuti opepříme. Nesolíme. Z tohoto m ... Pokračovat »
Zapečené flíčky s masem a houbami
Těstoviny → Na kolečka nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, vyjmeme z pánvičky a osušíme ji. Na zbytku sádla opečeme nasekaný česnek společně s houbami. Uzená žebra uvaříme ve vodě d ... Pokračovat »
Rizoto s hříbky a parmazánem
Rizota → Hříbky očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na rozehřátém másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme hříbky a krátce orestujeme. Po chvíli přidáme ... Pokračovat »
Žampionové rizoto
Rizota → Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Rýži důkladně propláchneme. Ve větším hrnci necháme rozpustit máslo a osmažíme na něm cibulku. Když cibulka zesklovatí přidáme žampiony a po c ... Pokračovat »
Bramborové noky v sýrové omáčce
Noky → Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou postupně ředíme smetanou. Vaříme za stálého míchání asi 15 minut na mírném plameni. Vmícháme tavený sýr a necháme rozpustit. ... Pokračovat »
Milánské špagety
Těstoviny → Olivový olej nalijeme na pánev a necháme ho rozpálit. Cibuli pokrájíme na malé kostičky a vložíme do oleje, přidáme i oloupané, celé, stroužky česneku. Cibulku osmažíme dozlatova. ... Pokračovat »
Milánské rizoto
Rizota → Cibuli nakrájíme na drobno. V hrnci rozehřejeme polovinu másla, morek pokrájený na kostičky a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme rýži a za stálého míchání ji osmahneme. Zal ... Pokračovat »
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou
Noky → Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená rajčata, zasypeme bazalkou, lehce podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Hotovou omáčku dochutíme prolisovanými strou ... Pokračovat »
Kuřecí rizoto z kuskusu
Rizota → Na troše oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky, přidáme k cibuli, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Vmícháme okapané žampiony, le ... Pokračovat »
Tortellini
Těstoviny → Mouku smícháme s vejci, olivovým olejem a osolíme. Promícháme. Necháme chvíli odležet v chladu a nakonec z těsta tvarujeme tortelliny, které vaříme ve vroucí osolené vodě do měkka. ... Pokračovat »
Domácí nočky
Noky → Z mouky, másla, vajec, prášku do pečiva a špetky soli vypracujeme těsto. Z těsta lžičkou vykrajujeme noky, které zavaříme ve vroucí osolené vodě. Vaříme asi 5 minut. ... Pokračovat »
Domácí tvarohové halušky
Noky → Tvaroh smícháme s moukou, rozpuštěným tukem, vejci a špetkou soli. Těsto pořádně propracujeme. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucí vody přes haluškové sít ... Pokračovat »
Zapékané těstoviny
Těstoviny → Lilek nakrájíme, lehce osolíme a necháme stát asi hodinu ponořený v mléce. Na rozpáleném oleji lilek z obou stran osmažíme, přidáme stroužky česneku. Promícháme s uvařenými těstovi ... Pokračovat »
Bábovka z těstovin
Těstoviny → Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Těstoviny uvaříme ne úplně do měkka, posypeme strouhaným sýrem, okořeníme a zalijeme kečupem. Potom dáme těstoviny se strou ... Pokračovat »
Zeleninové těstoviny
Těstoviny → Rajčata spaříme,sloupneme a nakrájíme na kostičky.Pórek nakrájíme na kolečka,mrkev,cibuli a celer nastrouháme na hrubo.Těstoviny uvaříme.Po uvaření scedíme.V hrnci zahřejeme olej,p ... Pokračovat »
Špagety s tuňákem
Těstoviny → Cibuli osmažíme a přidáme tuňáka nakrájeného na kostičky a osmažíme. Pak přimícháme na kostičky nakrájená rajčata, lehce podlijeme vínem a dusíme do měkka. Špagety uvaříme do měkka ... Pokračovat »
Těsto na domácí nudle
Těstoviny → Mouku smícháme s vejcem, vodou a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto. Vyválíme na tenký plát a rádýlkem krájíme nudle. Vaříme ve vroucí osolené vodě do měkka. ... Pokračovat »
