Rady a tipy

Křupavé bramboráčky

Bramboráky patří mezi oblíbené jídlo mnoha lidí, ovšem ne každému se povedou tak, aby byly křupavé, jemné a lahodné. Vyzkoušejte následující rady: ... Pokračovat »

Obměny špenátu

Také patříte mezi milovníky špenátu a chtěli byste ho zajímavě obměnit? Vyzkoušejte následující tipy: ... Pokračovat »

Pravý špekáček při pečení voní, ošizený čmoudí. Co byste měli vědět?

Nejčastějším druhem masa, který lidé jedí v zemích Evropské unie, je vepřové. Mezi jeho největší spotřebitele ve světě patří Česká republika. Češi jsou také, zejména nyní, kdy zač ... Pokračovat »

Jaká jsou rizika opékání a grilování a jak se jim bránit?

Zařala grilovací sezóna a pokud hovoříme o úpravě uzenin na přímém ohni, je férové se zmínit o určitých rizicích této úpravy. Je pravda, že působení kouře je spojeno s karcinogenn ... Pokračovat »

Grilování na dřevěném uhlí

Maso grilované na dřevěném uhlí má vždy vynikající chuť a vůni. A už i samotná příprava masa v grilu je příjemným odpočinkem a zábavou. ... Pokračovat »

Tipy marinád na králičí maso

Králičí maso můžeme před pečením vylepšit marinováním. Marinádu používáme i na podlévání masa, protože se do ní vyluhují cenné látky. ... Pokračovat »

Nejsou krokety jako krokety

Záleží na ochucení bramborové hmoty i na obalení kroket. Zde je několik tipů na inspiraci: ... Pokračovat »

Houskový knedlík jako od babičky

Knedlíky připravujeme zásadně z hrubé mouky. Při použití hladké mouky se snadno rozvaří a jsou pak oslizlé. ... Pokračovat »

Tipy na netradiční domácí majonézy

Domácí majonézy lze připravit i snadněji a dietněji. Vyzkoušejte některý z následujících receptů. ... Pokračovat »

Tipy na obložené chlebíčky a jednohubky

Chlebíček s křenovou pomazánkou Na plátek veky namažeme křenové máslo a položíme plátek šunky. Přizdobíme plátkem natvrdo uvařeným vejcem,osminkou rajčete, proužkem žluté papr ... Pokračovat »

Jak správně připravit kynuté těsto

Pokud při přípravě kynutého těsta dodržíte několik zásad i vaše koláče budou dokonalý. ... Pokračovat »

Jak si připravit skvělou kávu a čaj

K přípravě dobré kávy je nutno volit kvalitní druh kávy, která má být umletá co nejjemněji. Nápoj získává nejvýraznější aroma, když kávu umeleme těsně před vařením. ... Pokračovat »