Piškotová bublanina - recept

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Lenka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 27 348×

Piškotová bublanina - recept ingredience:

3 vejce
polohrubá mouka
cukr krupice
Prášek do pečiva

Piškotová bublanina - recept postup:

Těsto: na váhu dáme vejce (na bublaninu velikosti plechu použijeme 3 vejce) a kolik váží tolik dáme polohrubé mouky a stejně i cukru krupice. Přidáme prášek do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a postupně přidáváme cukr.

V další misce ušleháme žloutky do kterých pomalu přidáváme 3 lžíce horké vody. Mouku prosejeme a vše opatrně smícháme v řídké těsto. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a přidáme třešně, nebo jiné ovoce (borůvky, meruňky, švestky,..) můžeme použít i zmrazené. Pečeme při teplotě 200°C dokud špejle po zapíchnutí do bublaniny nebude suchá.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Piškotová bublanina - recept"

Zkuste také

Reklama