Odhlehčené tvarohové kostky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 773×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Odhlehčené tvarohové kostky ingredience:

Piškot korpus kakaový.
5 vajec.
5 lžíc cukr moučka.
5 lžíc mouka pol.
2 lžíce kakaa
1/2 lžičky prášek do peč.
4 lžíce olej.
špetka soli do sněhu.

Vyšleháme sníh se špetkou soli do tuha.Zašleháme 3 lžíce cukru, pak po jednom žloutky a zbývající 2 lžíce cukru.Nakonec 2 lžíce oleje.Mouku s práškem lehce vmícháme vařečkou.
Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme do růžova.Na 180°C horkovzduch asi 15 minut.

Tvarohový krém.
350g másla
2 tvarohy kostky 250g
2 vanilka cukry.
Z tohotu si uvaříme hustou pudinkovo moučnou kaši.
1/4 l broskvové štávy
180 g cukru
1 vanilka pudink
1 lžíce pol mouky.

Odhlehčené tvarohové kostky postup:

Mouku a pudink rozmícháme v polovině štávy.Zbývající polovinu přivedeme k varu, jak začne vařit nejdříve vmícháme cukr, pak rozmíchaný pudink s moukou.Provaříme a vychladíme ve studené vodě.

Našleháme máslo s vanilka cukry. Vešleháme vychlazenou pudinkovou kaši.Nakonec vešleháme 2 kostky tvarohu Korpus pocákáme štávou z broskví,vhodné pro děti.Pro dospěláky použijeme rumíka.Potřeme tvarohovým krémem.Nahoru uděláme tuto polevu.

3 čokolády na vaření orion roztopit ve vodní lázni.Do nich zamíchat 3 zakysané smetany a rozetřít na tvarohový krém.-Nazdobíme šlehačkou a plátkem broskve