Mandlovo-čokoládové čtverečky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 2 653×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Mandlovo-čokoládové čtverečky ingredience:

těsto: 330 g hladké mouky, 70 g pomletých mandlí, 140 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1 vejce, 250 g hery
na polití: 6 vajec, 100 g třtinového cukru, 150 g medu, 100 g rozpuštěné čokolády
na posypání: 150 g mandlových lupínků

Mandlovo-čokoládové čtverečky postup:

Suroviny na těsto zpracujeme na vále rukama a těsto necháme v chladu asi hodinu odpočinout.
Hlubší plech vyložíme papírem na pečení a těsto na něm rozválíme.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme dokud těsto nezrůžoví. Vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
Do misky dáme celá vejce, třtinový cukr, med, rozpuštěnou čokoládu a rozšleháme dohladka.
Tuto směs nalijeme na vychladlé upečené těsto, posypeme hustě mandlovými lupínky a vložíme do trouby vyhřáté na 150°C. Pečeme 40 minut.
Po vychladnutí nakrájíme na čtverečky.