Mandlové tyčinky
Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Vánoční cukroví
Autor: lucka
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 4 139×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Mandlové tyčinky ingredience:
Suroviny jsou asi na 180ks
1 vejce
1 žloutek
150g cukru
špetka soli
300g neloupaných mletých mandlí
fólie
Na polevu:
1 bílek
80g moučkového cukru
Mandlové tyčinky postup:
Vejce, žloutek a cukr vyšleháme. Přidáme sůl a mandle a uhněteme těsto. Vyválíme ho mezi dvěma fóliemi na tenké těsto a dáme asi na půl hodiny do mrazáku.Na polevu ušleháme tuhý sníh z bílku. Přidáme opatrně cukr a znovu šleháme, až se hmota začne lesknout. Troubu předehřejeme na 180C a plech vyložíme papírem na pečení.
Těsto potřeme polevou. Nakrájíme na malé obdélníčky. Poskládáme na plech a pečeme uprostřed trouby asi 10 minut.
Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Mandlové tyčinky"
Zkuste také
Reklama
