Linecké moka řezy

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 7 015×

Linecké moka řezy ingredience:

na testo :
210 g hladke mouky
140 g masla nebo hery
70 g cukru moucky
2 zloutky

na krem :
100 g cukru moucky
1 vejce
150 g masla
1 lzicka silne cerne kavy

poleva :
100 g cukru moucky
2 lzicky silne cerne kavy

Linecké moka řezy postup:

Tuk do testa vyndame vcas z lednice,aby mel pokojovou teplotu a lepe se nam s nim pracovalo.
Pridame vsechny ostatni suroviny a vypracujeme testo,ktere nechame asi 2 hod. v lednici.
Testo rozvalime na dva platy a kazdy peceme v rozehrate troube na 170 stupnu priblizne 7 min.
Pripravime si krem:do misy vlozime cukr moucku a vejce a ve vodni lani vse vyslehame do tuhe peny.
Vychladime.
Vyslehame maslo,dame do nej lzici kavy a primichame vychladlou smes.
Hotovy krem rozetreme mezi platy upeceneho testa.
Na zaver pripravime polevu smichanim mouckoveho cukru a kavy.
Rezy polevou polijeme,nechame ztuhnout a pak nakrajime na male kostky.
Povrch muzeme posypat strouhanou cokoladou.

doba pripravy: 1 hod. + ulozeni testa
pocet porci : 30
orient. cena : 60 ,-

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Linecké moka řezy"

Zkuste také

Reklama