Kokosová roláda

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 7 171×

Kokosová roláda ingredience:

citronová šťáva - několik kapek
cukr - 100 g
nutela - na potření
polohrubá mouka - 50 g
strouhaný kokos - 50 g
sůl - špetka
tvaroh - 2 vaničky
vejce - 4 ks
voda - 4 lžíce

Kokosová roláda postup:

Žloutky vyšleháme s vodou a s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, kokos a tuhý sníh vyšlehaný z bílků, citrónové šťávy a špetky soli. Rozetřeme na plech vyložený namaštěným papírem na pečení a vložíme do trouby předehřáté na 180-200 °C a pečeme 3-5 minut. Necháme malinko vychladnout, stočíme i s papírem a zase rozmotáme a necháme úplně vychladnout. Potřeme ochuceným tvarohem a poklademe ovocem pokrájeným na plátky nebo kousky, zatočíme, přičemž opatrně odstraníme papír. Vrch potřeme nutelou, ozdobíme ovocem a necháme vychladit. Krájíme na řezy.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Kokosová roláda"

Zkuste také

Reklama