cuketové řezy

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 6 640×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

cuketové řezy ingredience:

těsto:

2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky nastrouhané cukety
½ hrnku cukru (krystal nebo práškový)
½ hrnku oleje
3 vejce
2 lžíce kakaa
1 lžička skořice
1 vanilkový cukr
1 kypřicí prášek do pečiva
1 lžička jedlé sody
trocha rumu
trocha vlašských ořechů
poleva:

1 kostka tvarohu (250 g)
trocha mléka
30 g cukru práškového
trocha hrozinekkousky ovoce dle chuti
10 piškotůčokoláda na vaření
100 g másla
šlehačka

cuketové řezy postup:

Polevu připravíme smícháním tvarohu, mléka, cukru a hrozinek.
Dále v míse připravíme těsto smícháním mouky, cukety, cukru, oleje, vajec, kakaa, skořice, vanilkového cukru, kypřicího prášku do pečiva, jedlé sody, rumu a vlašských ořechů. Těsto rozprostřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Dále na těsto klademe ovoce a piškoty. Navrch rozetřeme polevu a pečeme v troubě při teplotě 200 °C po dobu cca 20 min. Hotový řez polijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření s máslem. Nakrájíme řezy, případně dozdobíme šlehačkou a zvesela podáváme.