Čokoládové řezy

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Danča

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 703×

Čokoládové řezy ingredience:

Těsto:
150g cukru
5 vajec
150g hladké mouky
2 lžíce kakaa

Krém:
500ml mléka
120g cukru
150g másla
2 kakaové pudinky
2 lžíce medu


trocha rumu
1 balení dětských piškotů
1 čokoládová poleva

Čokoládové řezy postup:

Cukr vyšleháme se žloutky do pěny. Přidáme prosátou mouku a kakao. Pořádně promícháme. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Z mléka, cukru a kakaových pudinků uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše vmícháme máslo a med.
Dětské piškoty krátce namočíme v rumu a poskládáme na vychladlý korpus. Na piškoty namažeme krém a zalijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. V lednici necháme ztuhnout.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Čokoládové řezy"

Zkuste také

Reklama