Cikánské řezy

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 9 152×

Cikánské řezy ingredience:

250 g hladké mouky
140 g másla
70 g cukru
3 žloutky
rybízová marmeláda

Na polevu:

100 g mletých ořechů
140 g cukru
3 bílky
skořice

Cikánské řezy postup:

Hladkou mouku, cukr, máslo a žloutky zpracujeme na vále na těsto a necháme v chladu ztuhnout.

Poté rozválíme dva pruhy, které na plechu napolovic upečeme. Potřeme je marmeládou a následně také oříškovou hmotou.

Z bílků a cukru ušleháme sníh ve vodní lázni, ochutíme skořicí a v mícháme mleté ořechy nebo oříšky. Takto připravené řezy dopečeme a následně ještě za tepla krájíme na šikmé řezy.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Cikánské řezy"

Zkuste také

Reklama