Buchta snů

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 5 901×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Buchta snů ingredience:

Těsto:
3 celá vejce,
300 g (3dl) cukru,
350 g (7dl) hladké mouky,
3 lžičky prášku do pečiva,
1/2 lžičky vanilkového cukru,
2 dl mléka,
50 g másla (tuku do buchet)
Náplň:
125 g másla,
100 g (2dl) kokosové moučky,
250 g (4dl) hnědého cukru ( nebo obyčejného),
1/2 dl mléka

Buchta snů postup:

Ušleháme vejce a cukr do světležluta, přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme tuk a vlijeme do těsta. Hotové těsto přendáme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený pekáček ( cca 35×20cm) a pečeme při 200°C 20 minut.

Než se těsto upeče připravíme si náplň. Ve větším kastrůlku smícháme náplň a necháme na sporáku rozpustit – mícháme. Náplň rovmoměrně rozprostřeme po upečené buchtě a pečeme dále 5– 8 minut při 220°C.

Tato buchta se dá popř. i zmrazit.