Bábovka s malinovým krémem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: kačule

před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 2 844×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Bábovka s malinovým krémem ingredience:

Těsto:
300g hladké mouky
280g cukru krupice
250ml smetany na šlehání
1kypřící prášek
4 vejce

Náplň:
750ml mléka
100g cukru krupice
2balíčky malinového pudinku
200g másla
1lžička moučkového cukru

Bábovka s malinovým krémem postup:

Vejce a cukr vyšleháme, přidáme ušlehanou šlehačku a na konec lehce vmícháme hladkou mouku s kypřícím práškem.Těsto dáme do formy. Pečeme v předehřáté troubě při 150 stupních asi 45min.Po upečení necháme bábovku vychladnout a pak vyklopíme z formy.
Náplň:
Uvaříme hustý pudink z mléka,cukru a 2 pudinkových prášků.Necháme ho vychladnout.Do vychladlého pudinku po částech přidáváme máslo a vyšleháme hladký krém.Vychladlou bábovku rozkrojíme na 3části a promažeme krémem.Zbylým krémem potřeme celý povrch bábovky a necháme v chladu ztuhnout.