Babiččiny tvarohové taštičky s jahodama

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Ostatní moučníky a dezerty
Autor: Růža

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 5 873×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Babiččiny tvarohové taštičky s jahodama ingredience:

Těsto:
250g hrubé mouky
2 vejce
špetka soli
trocha vody

Náplň do taštiček:
250g měkkého tvarohu
1 žloutek
vanilkový cukr
citronová kůra
1 lžíce vanilkového pudinku
100g jahod

Babiččiny tvarohové taštičky s jahodama postup:

Na vál prosejeme mouku, přidáme vejce, špetku soli. Podle hustoty přidáme trochu vody.Vypracujeme hladké těsto, které dáme asi na hodinu odpočinout do lednice.

Zatím si připravíme náplň. Tvaroh smícháme se žloutkem, vanilkovým cukrem, lžící pudinku a nastrouhanou citronovou kůrou. Směs vymícháme do hladka a nakonec přimícháme na plátky pokrájené jahody. Lehce promícháme.

Těsto vyválíme na pomoučeném vále. Nakrájíme na čtverečky. Do prostřed každého čtverečku dáme lžíci náplně, přehneme (aby nám vznikl trojůhelník).

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a dáme vařit. Do vroucí vody vkládáme taštičky a vaříme asi 10 minut. Na talíři posypeme moučkovým cukrem. Můžeme přidat i kopeček zmrzliny.