Zelený bramborový salát
Zařazeno v kategorii: Recepty - Saláty > Zeleninové saláty
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 4 122×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Zelený bramborový salát ingredience:
1 kg lojovitých brambor, 2 zel. papriky, 1 svazek jarních cibulek, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 125 ml bílého vína, 125 ml zelenin. vývaru (z kostky), 50 ml bylinkového octa, 100 ml slunečnicového oleje
Zelený bramborový salát postup:
1. Brambory omyjeme a ve slupce je vaříme asi 20 min. v osolené vodě.2. Papriky a jarní cibulky omyjeme, očistíme, pokrájíme na kostky, resp. na tenká kolečka. Česnek posekáme. Vše vzájemně promícháme, osolíme a opepříme.
3. Smícháme víno, vývar, ocet, sůl, pepř a olej. Brambory scedíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zalijeme polovinou zálivky.
4. Brambory a papriky střídavě vrstvíme v míse. Pokapeme zálivkou a salát necháme hodinu rozležet.
Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Zelený bramborový salát"
Zkuste také
Reklama
