Vepřové s banánem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: Jandulka

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 2 611×

Vepřové s banánem ingredience:

500g vepřového plecka
2 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
pepř, sůl
olivový olej
1 cibule
1 lžička mleté papriky
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičy cukru
vývar(voda)
2 zralé banány

Vepřové s banánem postup:

Maso nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, posypeme moukou a na rozpáleném tuku osmahneme. Přendáme na pekáč, přihodíme cibuli, prolisovaný česnek, mletou papriku a kmín. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
Pečené maso vyndáme, vypečenou šťávu slijeme a dáme na teplé místo.
Banán nakrájíme na kolečka, posypeme ho cukrem a vhodíme na rozpálenou pánev. Opékáme až cukr zkaramelizuje. Banány smícháme s masem a zalijeme vypečenou šťávou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Vepřové s banánem"

Zkuste také

Reklama