Vánoční cukroví (celkem 212)
Čokoládové kuličky
Vánoční cukroví → Změklý tukm, cukr a žloužky ušleháme na hustou pěnu a vmícháme do ní nastrouhanou čokoládu, ořechy a solamyl. Troubu předehřejeme na 160°C. Z bílků a 1 lžíce studené vody ušleháme ... Pokračovat »
Čokoládové hrudky s ořechy
Vánoční cukroví → Čokoládu nastrouháme.. Z bílků, soli a 2 lžic studené vody ušleháme nad párou sníh, vmícháme do něj cukr a šleháme dalších 10 minut. Sníh necháme vychladnout a potom do něj vmíchám ... Pokračovat »
Čokoládové hrudky s pomerančovou kůrou
Vánoční cukroví → Z bílků a 1 lžíce studené vody ušleháme hustý sníh. Do sněhu vmícháme cukr, nasekanou kandovanou pomerančovou kůru, rozinky, mleté ořechy, solamyl a mletou škořici. Plech vyložíme ... Pokračovat »
Pomeranče v čokoládě
Vánoční cukroví → Čokoládu rozlámeme na kousky, přidáme do ní máslo a za občasného promíchání rozpustíme v horké vodní lázni. Dobře promícháme a necháme trošku ztuhnout. Pomeranče oloupeme a rozdělí ... Pokračovat »
Cappuccinové cukroví
Vánoční cukroví → Mouku dáme na vál a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozklepeme vejce a po stranách rozložíme nastrouhané máslo. Navrch nasypeme cukr, čokoládové hoblinky, vanilkový cukr a cappucci ... Pokračovat »
Jednoduché linecké hříbečky
Vánoční cukroví → Do změkklého másla dáme moučkový i vanilkový cukr, žloutky a trochu sušené mleté citronové kůry. Vše dobře umícháme, přidáme mouku, vypracujeme těsto a necháme uležet v ledničce. T ... Pokračovat »
Čokoládové trubičky
Vánoční cukroví → Z mouky, tuku, smetany, 1 vejce a špetky soli umícháme těsto a necháme asi hodinu odležet v ledničce. Potom těsto rozválíme, rádýlkem z něj nakrájíme pásy široké asi 3mm a natočíme ... Pokračovat »
Čokoládové dortíčky
Vánoční cukroví → Z hladké mouky, kakaa, mletých ořechů, tuku, žloutků, vanilkového cukru a koření uhněteme a důkladně propracujeme těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme stejné tvary, které p ... Pokračovat »
Čokoládové preclíky
Vánoční cukroví → Mouku promícháme s nastrouhaným máslem, přidáme moučkový a vanilkový cukr, kakao a bílek. Vypracujeme vláčné těsto a na pomočeném vále vyválíme dlouhé proužky. Proužky svineme do t ... Pokračovat »
Perníčky
Vánoční cukroví → Ve vodní lázni rozpustíme med a vmícháme vejce a žloutky. Zchladlou hmotu přidáme k mouce s kypřícím práškem a perníkovým kořením. Rukama uhněteme a důkladně propracujeme hladké, v ... Pokračovat »
Perníková chaloupka
Vánoční cukroví → Prosejeme mouku a přidáme prosátý cukr, perníkové koření a jedlou sodu. Dobře promícháme a přidáme med, pokrájené máslo a vejce. Dobře prohněteme a vypracujeme hutné, ale hladké tě ... Pokračovat »
Babiččiny plněné košíčky
Vánoční cukroví → Suroviny na těsto vypracujeme na hladkou hmotu, kterou plníme do formiček. Naplněné košíčky upečeme. Po vychladnutí je vyklepeme a plníme krémem. Na krém si nejprve připravíme svě ... Pokračovat »
Máslové rohlíčky
Vánoční cukroví → Ze surovin vypracujeme hladké těsto a dáme odpočinout do chladu. Těsto vtlačujeme do formiček slabě vymazanných tukem a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Necháme vychladnout a vyklopí ... Pokračovat »
Zázvorky
Vánoční cukroví → Žloutky a vejce utřeme s cukrem, přidáme prosátý zázvor a rozmícháme s prosátou moukou s kypřícím práškem. Spojíme v těsto, rozvalíme, vykrajujeme tvary, necháme nejméně 2 hodiny s ... Pokračovat »
Dvoubarevné slepované hřebínky
Vánoční cukroví → Z uvedených surovin bez kakaa vypracujeme těsto, asi pětinu oddělíme a zapracujeme do ní kakao. Obě těsta zabalíme a necháme v chladnu odpočinout. Potom těsta (každé zvlášť) rozvál ... Pokračovat »
Kávová esíčka s karemelovým nugátem
Vánoční cukroví → Z uvedených surovin vypracujeme těsto, necháme je odpočinout a rozválíme na sílu asi 3 mm. Vykrájíme esíčka a pečeme je asi 7 minut při 170°C. Esíčka slepujeme po dvou nugátovým kr ... Pokračovat »
Kokosové dortíčky s mandlovou náplní
Vánoční cukroví → Na náplň vaříme kokosové mléko s krupicovým cukrem a mandlemi tak dlouho, až se od-paří většina tekutiny a hmota zhoustne. Odstavíme, necháme vychladnout a vmícháme změklou bílou č ... Pokračovat »
Limetkové koláčky s ořechy
Vánoční cukroví → Nejdříve si připravíme ořechovou náplň. Z uvedených surovin umícháme tužší hmotu. Na válu vypracujeme obvyklým způsobem linecké těsto, necháme je odpočinout, rozválíme na sílu 4 m ... Pokračovat »
Mramorové rohlíčky s karamelovým krémem
Vánoční cukroví → Salko nalijeme do kastrolku a přivedeme k varu. Pudink a žloutky rozšleháme v mléce a směs vlijeme do vařícího Salka. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Odstavíme, necháme vy ... Pokračovat »
Linecké kostky ořechové
Vánoční cukroví → Linecké těsto - postup: Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do fólie a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Ořechové těsto - postup: Máslo s moučko ... Pokračovat »
