Vaječná pomazánka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Pomazánky > Slané pomazánky
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 6 324×

Vaječná pomazánka ingredience:

60g másla
100g žervé nebo lučiny
2 vejce natvrdo
1 malá cibule
asi 100g zeleniny (jarní cibulka, pažitka, ředkvičky, paprika, ...)
asi 50g měkkého salámu nebo šunky
sůl, pepř

Vaječná pomazánka postup:

Máslo necháme změknout a poté jej s tvarohem utřeme do pěny. Přidáme nadrobno nakrájená vejce, salám a nadrobno nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu. Promícháme a dle chuti osolíme a opepříme. Chcete-li méně pikantní variantu, nedávejte do pomazánky cibuli. Skladbu zeleniny lze libovolně měnit a vyzkoušet tak desítky variant. Můžeme také přidat česnek nebo různé druhy bylinek (bazalka, petrželka, řeřicha, ...). Podáváme s čerstvým a křupavým pečivem.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Vaječná pomazánka"

Zkuste také

Reklama