Sýrníky z tvarůžku

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 123×

Sýrníky z tvarůžku ingredience:

tvarůžky olomoucké: 100 g
mouka polohrubá: 150 g
krupička dětská: 3 lžíce
kmín: špetka
vejce: 2
pepř: špetka
sůl: špetka
tvaroh: 250 g
brambory vařené: 3
olej na smažení

Sýrníky z tvarůžku postup:

Krok 1: Na vále nastrouháme olomoucké tvarůžky na hrubším struhadle, brambory na jemném. Přidáme měkký tvaroh, vejce a ochutíme kořením.
Krok 2: Připravenou směs zahustíme krupičkou a moukou. Vypracujeme těsto a na pomoučeném vále z něho vyválíme silnější placku.
Krok 3:
Pomocí skleničky vykrajujeme z placky kolečka, která smažíme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova.

TIP: Smažené syrníky pokládáme na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se do ní vsákl pře bytečný tuk. K syrníkům můžeme podávat kečup nebo nejrůznější dipy.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Sýrníky z tvarůžku"

Zkuste také

Reklama