Smažený ředkvičkový špíz

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 568×

Smažený ředkvičkový špíz ingredience:

ředkvičky: 10
olej na smažení
strouhanka na obalování: trocha
mouka hladká: na obalení
vejce: 1
na dip
pepř: špetka
sůl: špetka
česnek: 1 stroužek
smetana zakysaná: 1 kelímek
pažitka: trocha

Smažený ředkvičkový špíz postup:

Krok 1: Omyté ředkvičky osušíme a na každou špejli napíchneme 5 ředkviček, které jsme předtím obalili v klasickém trojobalu (tj. nejprve v hladké mouce, pak v rozkvedlaném vajíčku s trochou soli a nakonec ve strouhance). Takto připravený špíz osmažíme ze všech stran v dostatečném množství oleje.
Krok 2: Pikantní dip připravíme tak, že smícháme zakysanou smetanu se solí, pepřem, utřeným česnekem a nakonec vmícháme nasekanou pažitku.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Smažený ředkvičkový špíz"

Zkuste také

Reklama