Pražské vanilkové rohlíčky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Vánoční cukroví
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 938×

Pražské vanilkové rohlíčky ingredience:

150 g hladké mouky, 70 g škrobové moučky (Maizena), 70 g moučkového cukru, 80 g mletých lískových oříšků, 150 g tuku nebo másla, 2 žloutky, trochu mléka, tuk na vymaštění plechu, vanilkový cukr na obalování upečených rohlíčků.

Pražské vanilkové rohlíčky postup:

Mouku, škrob, cukr a oříšky smícháme, přidáme změklý tuk nebo máslo, vmícháme žloutky a trochu mléka, abychom těsto dobře propracovali. Hladké a nepříliš husté těsto přikryjeme mikrotenovým sáčkem a dáme do chladna odpočinout. Pak z něho tvarujeme rukama malé rohlíčky, rozložíme je na pomaštěný plech a v mírně vyhřáté troubě
(150-180° C) upečeme dobleda. Ještě horké rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru, do něhož jsme přidali trochu moučkového cukru.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Pražské vanilkové rohlíčky"

Zkuste také

Reklama