Plněná panenka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: Lucka

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 5 685×

Plněná panenka ingredience:

600g vepřové panenky
1 lžíce oleje
2 lžíce másla
ostružinový džem
2 lžíce nastrouhaného perníku

Náplň:
100g libového uzeného masa
1 vejce
sůl
sušené bylinky

Plněná panenka postup:

Do vepřové panenky opatrně nařízneme kapsu. Z mletého uzeného masa, vejce, soli a bylinek umícháme jemnou náplň. Kapsu naplníme a sešijeme. Osolíme, přichutíme bylinkami a na oleji opečeme ze všech stran. Přidáme máslo, podlijeme a za občasného přelévání vypečenou šťávu pečeme doměkka.
Po upečení panenku vyjmeme a udržujeme teplou. Do výpeku přidáme ostružinový džem a nastrouhaný perník. Šťávu krátce povaříme.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Plněná panenka"

Zkuste také

Reklama