pajšl na smetaně

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: JOSEF FUKSA

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 17 384×

pajšl na smetaně ingredience:

1 vepřové plíce
1 jazyk,1 srdíčko,1 slezinka
150 g jater
2 cibule
2 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1 kysaná smetana
10 kuliček pepře
10 kuliček nového koření
3 bobkové listy
na špičku nože tymiánu
sůl

pajšl na smetaně postup:

Oprané vnitřnosti uvaříme s cibulí,kořením a solí doměkka.Vývar
scedíme,zavaříme do něj jíšku ze sádla a hladké mouky,necháme přejít varem,odstavíme a do omáčky vmícháme rozkvedlanou smetanu a už nevaříme.Podáváme s knedlíkem.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "pajšl na smetaně"

Zkuste také

Reklama