minipizzy z podmaslí

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 370×

minipizzy z podmaslí ingredience:

350 g celozrnné mouky
30 g droždí
špetka cukru
250 ml podmáslí
30 g másla
350 g uzené šunky
1 cibule
oregano
40 g sušených rajčat
200 g zrajícího kozího sýra

minipizzy z podmaslí postup:

Mouku prosejeme do mísy, uprostřed uděláme důlek. Droždí rozpustíme v trošce teplé oslazené vody, dáme do důlku a necháme 30 minut kynout. Vytvarujeme 16 placiček, mírně je zploštíme, potřeme vlažnou vodou a vyrovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Šunku umeleme nebo nasekáme nadrobno a spolu s nasekanou cibulí podusíme na zbytku másla, osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a ochutíme organem. Směs rozdělíme na placičky, navrch dáme kousek sušeného rajčete a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C. Před koncem pečení dáme na každý kousek sýra a ještě na chvíli vrátíme do trouby.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "minipizzy z podmaslí"

Zkuste také

Reklama